Σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων!
Το ζυμάρι του πεϊνιρλί είναι ένα “πλούσιο” και “βαρύ” ζυμάρι που αποτελείται από πολλά υλικά. Αυγά – βούτυρο γάλακτος, φρέσκο γάλα –αλεύρι- νερό- αλάτι- μαγιά και φυσικό προζύμι. Είναι πολύ αφράτα και πεντανόστιμα με πολύ πλούσια γέμιση από αγνά και νόστιμα υλικά. Είναι πολύ λίγα τα μαγαζιά που ειδικεύονται σ’ αυτή την λιχουδιά και πιστεύουμε ότι είμαστε ένα από αυτά που προσφέρουν παραδοσιακό πεϊνιρλί με προζύμι ψημένο σε παραδοσιακό φούρνο με πέτρα.
Τα πεϊνιρλί μας όπως και όλα τα προϊόντα μας τα ψήνουμε μόνο σε παραδοσιακό φούρνο με πέτρα. Όπως παλιά. Είναι κι αυτός ένας λόγος που βγαίνουν τόσο νόστιμα τα προϊόντα μας.
ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΕΪΝΙΡΛΙ
- Ζαμπόν- μπέϊκον -σαλάμι μπύρας-τυρί γκούντα -τυρί ένταμ
- Ζαμπόν – μπέϊκον -σάλτσα κιμά- τυρί γκούντα- τυρί ένταμ
- Ζαμπόν- μπέϊκον- δύο λουκάνικα πιροσκί- τυρί γκούντα- τυρί ένταμ
- Ζαμπόν – μπέϊκον- σουτζούκι πολίτικο – τυρί γκούντα –τυρί ένταμ